来到二楼餐厅厨房，宋玉浩还在那里跟肥大厨讨价还价，斤斤计较地买调料，老廖把狗往地上一扔，说：“先帮我把这货地毛烧干净，再开膛破肚，用盐和料酒腌了。”
肥大厨打开袋子伸手一摸，惊喜不已：“好家伙，这东西可是上乘的肉料啊，上哪弄地？”当前社会风起云涌，动物保护协会的呼声rì高，市场上鲜有狗肉出售，即使有，价钱也比牛羊肉贵好几倍，昔rì家家可食的桌上菜肴，竟沦为难得一见的奢侈品，是以大厨有些一问。
“别问那么多，快处理干净，我还等着过冬至呢。”几人害怕人多眼杂，把这事宣扬出去，立即催促他速速办理。
廖学兵也不客气，在厨房里拿了小茴香、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、蜂蜜，让他们先把火锅，碗筷扛回办公室，自己一个人留着监督。
“小廖，你们当老师的可真懂得享受。”肥厨边说着，将处理干净的大黄狗移上砧板，一手按住烧得白里透黄的躯体，挥舞斩骨大刀，上下飞快，眼睛手脚利索，剁成小块，同时神不知鬼不觉将一大块后腿肉藏进自己怀里。
老廖看得一清二楚，苦笑道：“好你小子，竟敢坑起大爷来了，也罢，这狗除去内脏起码还有十五斤肉，我们吃不了那么多，后腿就送给你了。”
“哈，这狗腿子可真不错。”肥厨也就不再客套，从怀里拎出狗腿仔细端详，啧啧赞叹，爱不释手，流连忘返，陶醉其中，不能忘怀，好像那是他生死与共的情人。
在班主任办公室里，办公桌里的位子全部空着，大多数老师都在上课，剩下的几个人头凑在一块，围着火炉烘火，火炉上架着个大火锅，里面的水扑腾扑腾，冲得锅盖微微震颤，击打火锅边缘发出得得得的声音，香味已经渐渐弥散，盈满整个空间。
狗肉又被称为香肉，香气极其浓郁，不停冲荡着众人鼻端，吊人胃口。简直透煞人也。
陆诚达早已不能安心工作，在讲义写上几个字，又朝火锅看了一眼，香味飘来飘去，本来中午已经吃过一顿饱饭，这时早感到饥肠辘辘，最后终于眼巴巴望着老廖，期望这家伙能偶尔客气几句，邀请自己分享，那他就会立即扑上去，大快朵頣。
但**四大天王各聊各的，一点也没的邀请的意思。
廖学兵突然咦了一声：“不是是忘了东西？吃狗肉没有狗肉酱蘸着吃起码要逊sè几分，不如再去二楼餐厅弄点过来如何？”
围大火盆旁边暖烘烘的，而且狗肉将熟，生怕稍微离开片刻，这帮饕餮之徒便会将美餐吃个jīng光，大家你看看我，我看看你，谁也不愿起身。
陆诚达忍无可忍，大声道：“我去！”
姜锋给老廖使了眼sè，他虽然在学校资历尚浅，但**四人组当中吃喝玩乐的事向来以他马首是瞻，老廖笑道：“好，那就麻烦陆老师跑一趟了。”
陆诚达如蒙赦令，一跃而起，火烧屁股一般冲出办公室直奔餐厅厨房而去。
待饥渴难耐的老陆返回时，手里不光有调味酱，还多了几瓶烧酒，众人大喜，都夸陆诚达识趣。
火候已够，终于开锅了！
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