肉的，似乎一戳就能戳一个小肉坑，他的脸比陈言还要有肉，就像年画上的财神爷，一副喜气洋洋的模样。
第62章Chapter62找人
“不要客气，我也是第一次教徒弟。”厨神笑眯眯地说。
真正开始教的时候，明谦还是手忙脚『乱』，厨神闭着眼睛都知道该放多佐料，可他却要一次次不断比对，切菜也一样，什么样的烹调方法做什么样的菜，切多厚都有讲究。
还有火的大小，多大的火，需要多长的时间，这些都需要明谦一遍遍的去尝试。
虽然厨神总是一副乐呵呵的样子，在教学这方面分外严格，明谦想偷懒都不行，尤其是学生只有他一个，而且在梦境里也找不到类似上厕所这样的借口。
明谦轻声问：“点了？”
厨神以为明谦担心时间走得太快，自己学不到多东西，于是笑呵呵地说：“这里虽然是你的梦境，觉得时间很长的梦，在现实中可能才过去不到五钟，所以你不用担心。”
明谦：“……”
这里不是真实的世界，所以有取不完的食材和工具。
明谦刚开始做菜的时候还兴致勃勃，可做到第二十次的时候，明谦就已经麻木了。
他一次又一次的重复，试味，失败后就重来。
明谦心里也清楚，能学到东西总是好的，尤其自己的老师还是厨神，不能浪费这样的机会，所以也不抱怨，不含累，只在心里默默祈祷早点醒过来。
厨神也不说明谦有没有天赋，他只是一遍遍的做示范，让明谦一遍遍的重来，一定要明谦犯过错后他才会去纠正，而不是在明谦犯错的途中纠正。
明谦做了一个晚上，也只做出一份厨神勉强满意的狮子头。
这是扬州菜，叫四喜丸子，食材就要取最细嫩的猪肉，七瘦三肥，要把里面的筋膜全部取掉去处，然后剁碎，不切只剁，越碎越好。
光是剁肉这个环节，就让明谦欲哭无泪。
太细了没有嚼劲，太粗了失去了狮子头的精髓。
明谦觉得自己差点变成了切肉工具。
等肉切好了，有麻烦来了，肉里不能放芡粉，如放了就会黏糊糊的，如不放又不能成团，所以要明谦两只手沾上芡粉，只让肉丸的表面有那么一层，让肉圆既不会散开，不会被破坏里面的肉质。
这一步也很困难，明谦虽然一直自嘲是厨房杀手，其实他对自己的厨艺还是有那么一点自信的——能入口，不难吃，已经超过大部分同龄人了。
可是等他真的开始做这道狮子头，才发现自己是真正的厨房杀手，裹芡粉的时候不是少了就是多了，或者直接把肉里也弄上了芡粉，一次次重来。
等肉圆也团好了，剩下的步骤依旧不轻松，要下油锅炸，炸完上锅蒸，撇去浮油后浇上调配好的酱汁。
“自己尝尝吧。”厨神把唯一做功
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