宋衍的动作?向来是比较快的,苏瑶的奖励还没开始筹备，那边合适的店铺已经?找到了，就在?一品轩不算远的地段处的一家歇业了一段时日的西餐厅。
苏瑶当天去看店铺的时候,其实有?被惊艳到。
位置不差的。
不远处就是个商场，再往前不远就是居民区,又靠近主干道，还是一楼的门面，这样得天独厚的位置其实让苏瑶很心水。
更令她?兴奋的是后厨所有?通风管道都铺设完好，合格的不能再合格了。
毫不客气的说，盘下这家店只要稍微装修一番,就能开业。
就是她?挺好奇这店怎么就转了？
“敢问老板，这餐厅怎么就经?营不下去了？”苏瑶瞅着后厨干干净净,再瞅瞅外面人来人往，索性直接问了，毕竟按照这个地段,但凡手艺过得去生意不会太差。
有?钱租这个地段的商铺，还能没钱请手艺好的厨师？
闹呢。
老板是个憨厚的老大哥,他显然不追星,压根没认出来眼前这对男女是谁，只挠挠后脑勺，很是尴尬的说：“地段倒是好,前头几个月生意还是不错，但往后就不大行了……”
说一千道一万，还是餐厅定位比较尴尬。
位置的确好,介于居民区和闹市区之?间，但凡抓住一部分食客的胃，这餐厅必然能够长长久久的经?营下去,奈何?老板为了搞时髦，学着西餐厅的做派来经?营。
为此，他还不惜大手笔请了个大胡子蓝眼睛的西餐厨师来掌勺。
结果就撞了个满头包。
“妹子啊，老哥也是一路走过来撞的头破血流，免不得要跟你坦诚的说两句。”老板实诚道：“反正甭管你转租过去主打什么菜，可千万别碰西餐咯！”
“哎，过来人的经?验啊。”
老板现在?回?想?还一阵心绞痛，捂着胸口久久不能释怀。
别人开店是赚钱，他开店是往里头拼命贴钱呐。
一副心绞痛的模样让苏瑶心有?戚戚，但也明白这家店开不下去的原因?，明显的水土不服啊，开西餐厅可以，搞噱头也可以，但怎么着都要入乡随俗，尽量贴近国人的口味吧？
而正宗西餐，最基本?的肉类生熟度也与国人的胃口大相径庭，就像苏瑶虽然能吃得了三分熟的牛排，但也点的很少，口味的选择上她?明显更喜欢全熟。
炭烤、煎炸、再不济还能炖煮着吃嘛。
在?有?选择的时候，客人们的挑剔心态只会比苏瑶的更多，而不会有?丝毫的减少。
想?明白这一点，苏瑶朝老板笑笑，随后在?店里再三转悠了几圈，很是痛快的签下了合同。
“老妹，祝你生意蒸蒸日上，客似云来！”烂摊子转了手，老板乐的说了不少好话，整个人都松了一口气，苏瑶笑道：“那就借您吉言了。”
“钥匙在?这，我就先走一步了，有
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