水，大火烧开小火慢煮。在鳗鱼肉熟了之后加入甜面酱代替酱油，直到收汤煨干，使卤味收入鳗肉中，出锅前加入茴香和八角等香料和盐。
有着爱莉在一旁指挥，查尔斯对火候的掌握很好，鳗鱼皮保持着酥脆没有皱软，肉没散，筷子可以夹起来，也没有老到要咀嚼很久。
酒楼的工作人员小心翼翼地把这一大盘红煨深海电鳗皇给端到小车上，盖上盖子后走专用电梯送到包厢里。
使用特化魔法很消耗精神力，查尔斯累得坐在厨房角落的椅子上喘气。
爱莉拿着一条热毛巾过来，坐在旁边帮师父擦拭着额头上的汗水。
擦完之后她挨着查尔斯，说道：“谢谢师父，我还真没办法这么快做好它。”
查尔斯说道：“接下来几年你和希莉要抽空提高一下自己的实力，到时候我就传授你们特化魔法，到时候你们就能闯下一片新天地了。”
“谢谢师父。”爱莉的脑袋在查尔斯的肩膀上蹭了几下。
查尔斯有点宠溺地摸了摸她的脑袋，他很欣赏爱莉和现在正在港口那边管理快餐店的希莉这两位徒弟，她们都是从奴隶中走出来，靠着自己的努力朝着美好生活一步一步迈进的姑娘。
这时有工作来了，其它桌的客人点的菜需要爱莉亲自出手。
“去忙吧。”查尔斯捏了捏她的包子头，自己也离开了厨房。
在楼上的包厢里，不止是一群贵族老爷，即便是圣安琪儿嬷嬷也被那么大的一块肉给吓了一跳。
嬷嬷来这里吃饭这么久，已经认识了全部的服务员，她问那个扛菜上桌的服务员小哥：“这是什么的肉？”
小哥按着爱莉所教的话说道：“这是深海电鳗皇的肉，我们也只有十份，这是第一份。”
“深海电鳗皇生活在几千米深的海里……”
这小哥的记忆力和口才不错，把“查尔斯和朋友们大战深海电鳗皇五天五夜”的故事吹得活灵活现的，就像他当时也在场一样。
一轮牛吹完，一帮老爷看向盘子里的肉时眼神都变得尊敬起来了。
这可是大自然的皇者啊，必须心怀敬意地吃掉它，然后再四处去吹牛。
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