等到一家三口晃晃悠悠的走到城里的时候，都已经是下午四点多钟了。城里几乎都要把所有的活儿干完了，工厂的工人们也都已经在外头闲逛了。

　　店里正是最忙的时候，几个人都没来得及说话，就立刻投入到了之前的忙碌当中，在店里快手快脚地忙活了起来。

　　等到几个人忙完的时候，才总算有机会放下了手里头的那些东西。随后才想起询问云怀这几天店里的成绩。

　　云怀说话倒是格外的坦诚，这阵子在店里头应当也是不忙的。她直接笑着开口说：“还是因为天气不太凉的缘故，虽然已经马上进腊月了，但是大家都在等着呢，谁手里头也没有钱。毕竟厂子的工资还不知道怎么发呢，估计着再过个十天半个月的，没准儿就能好很多。”

　　舒安这才想起来，这是这个时代最有标志性的特征之一，工厂的效益已经开始节节下滑，比之前的那些铁饭碗的状态要差了不少。

　　此时的大都市，已经有不少聪明人准备先一步从工厂离开了，用这样的方式能够拿到更多更体面的辞退金。总比留在工厂里，和工厂一起倒闭强。

　　再过不了几年，这里就会兴起一批格外明显的下岗潮，大家都会涌进来做生意，到时候自己的生意就未必能这么好了。

　　所以自己得把握住这段黄金时段，尽可能的尽快发展起自己的业务来，也省的以后给自己再找麻烦。

　　想到这里的她又看了一下自家那些柜台里的东西，决定提前推出小米糕以及龙须酥。

　　龙须酥是本地很有特色的一种糕点。虽然价格不是太贵，但是却深受大家的喜爱，尤其是那些老人和女人们。

　　大部分的人都爱吃这个东西，虽然是因为这东西口感酥软。比起外头的那些糕点来说，已经算得上是口感领先的了。

　　她只来得及跟云怀交代了一声，随后就立刻钻进了厨房里头，开始认真研究起了龙须酥的做法。

　　她把配好的白砂糖和饴糖放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。

　　麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，搓成细条，折叠重复拉。

　　把握住没有定型的时机，再把麦芽糖做成一个圆形，开始在糯米粉里拉，和拉面差不多，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细。

　　如果不是因为已经之前尝试过好多回，上辈子也总是在嘴馋的时候观看那些美食节目，回到家里之后，自己再继续东施效颦的去锻炼，自己也绝对不会练出这样的本事来。

　　经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一

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