2)第397章 河豚刺身_神厨奶爸秦风徐菲
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  也就万把块钱而已,没想到对方居然狮子大开口。

  秦风摊了摊手,说道:“那就没法了,我这就是这个价,吃不吃是你的事,定什么价格是我的事。”

  苏东回头看了一眼,见程妃儿正望着他,顿时感觉脸上不由的一热,面子有些拉不下来。

  随即他凑到了秦风面前,沉声说道:“你不会在我喜欢的女人面前下不来台吧!”

  秦风微微一笑,说道:“让你下不来台的是你自己,人家都没让你来,你非得跟来,你这叫自讨没趣。”

  “好,我记住你了,你给我等着。”

  恶狠狠的抛下了这话之后,苏东跟程妃儿打了个招呼后就走了出去。

  “秦大哥,厉害,这么轻松就帮我摆脱了他。”

  程妃儿走了过来,对秦风竖起了大拇指。

  “你们啊!总是让我给你们擦屁股。”

  秦风笑着晃了晃脑袋。

  “秦大哥,你说话太粗鲁了,什么叫给我们擦屁股啊!我们的屁股是你能擦的吗?”

  程妃儿调侃了一句。

  “好了,都干活去吧!”

  秦风见这话题越聊越不对劲,立刻把话题岔开了。

  傍晚石浮,徐菲也是接上了囡囡,和张亚楠一起来的了店里。

  “丫头,过来,亲一个。”

  乔露看见囡囡之后,立刻把她抱了起来。

  囡囡也是笑着在她脸上亲了一下。

  随即郝倩等人也是一个个和囡囡嬉戏打闹起来。

  秦风此时也是把工具和鱼缸这些搬了出来,在桌上放好,准备开始制作晚餐。

  看见这一幕,徐菲等人也是在桌子周围坐好,静静的观看着。

  秦风从水缸里拿出来一条河豚,给众人介绍道:“处理一条河豚需要三十几个步骤,用时两分半,河豚处理可以说是食材处理当中最复杂,最难的一种了,一个合格处理河豚的厨师,必须经过数年时间的学习,然后经过考核,拿到证书才能制作河豚料理,现在的这种河豚叫。红鳍东方鲀,是一种顶级的食用河豚,一条河豚全身能做出十几道菜来。”

  这话一出,郝倩立刻问道:“这河豚也不大啊!能做出这么多菜吗?”

  “当然能”

  秦风笑了笑,然后拿起一把高碳钢刀,把河豚切开,开始片起鱼肉来。

  “哇,鱼片真薄啊!”

  众人看着秦风切出来的鱼片呈三角形,薄得几乎是透明,一个个也是不由的发出了一声惊呼。

  片完好一盘刺身后,秦风又在盘里加入了甜橙,香叶,作为装饰,再放上了一叠柚子醋,然后对众人说道:“这道菜叫河豚刺身,尝尝吧!”

  程妃儿用筷子夹起了一片薄如禅意的刺身,开口问道:“这也太薄了吧!怎么切出来的?”

  “这道菜最考验厨师的刀工,每一片都是一毫米的厚度。”

  秦风解释了一句。

  “那怎么都是三角形的呢?”

  程菲儿继续询问起来。

  秦风把一片河豚刺身摊开,说道:“因为切成三角形是保证河豚的肌肉纹理和口感,这样才能更好的体验_到鱼肉那股香甜味道。”

  “真是讲究啊!”

  众人听见这番解释,都是不由的感慨了起来。

  徐菲尝完之后,立刻点头说道:“还真是,这肉完全没有一点腥味,还自带一股清甜Q弹的口感。”

  这时白灵看着囡囡把那碟醋端起来往嘴里倒去,连忙伸手阻止了:“这丫头,连醋都喝。”

  “这醋很好喝的,有一股清香味,尝起来也是甜甜的。”

  囡囡啧了啧嘴,仍然是回味着。

  “还真是,这是柚子醋吧!”

  白灵尝了一下,这醋在国内也只有日料店才会有的。

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